LEKKER TAFELEN TIJDENS DE FEESTDAGEN

Daals Traiteurs maakt het u graag gemakkelijk met de feestdagen!
Daarom hebben we een speciaal Kerstassortiment samengesteld die het u met de feestdagen gemakkelijk maken: u hoeft geen uren in de keuken te staan om lekker te kunnen eten met de feestdagen. U vindt ons  assortiment voor de Kerst hier.

SALADESCHOTELS

(te bestellen vanaf 5 personen)

Rundvleessalade de luxe                                                 € 7,50 p.p.

  • Huisgemaakte rundvleessalade gegarneerd met:
  • Gevulde eieren
  • Beenham met asperges
  • Gebraden rosbief
  • Gebraden fricandeau
  • Rauwe ham met meloen

Zalmsalade de luxe                                                           € 9,50 p.p.

  • Huisgemaakte zalmsalade gegarneerd met:
  • Meerval
  • Noorse garnalen met cocktailsaus
  • Haring

Russisch ei met verse vis                  `                              € 8,75 p.p.

  • Huisgemaakte rundvleessalade gegarneerd met:
  • Gevulde eieren
  • Noorse garnalen
  • Meerval
  • Gerookte zalm

Kipsalade                                                                            € 7,50 p.p.

  • Huisgemaakte kipsalade gegarneerd met:
  • Gegrilde kipfilet
  • Gevulde eieren
  • Verse fruitsoorten


Bavarois                                                                          
€  13,25 p.st.

 Huisgemaakte bavarois, gegarneerd met vers fruit en slagroom.

Voor ca. 6-8 personen.

  • Aardbei
  • Ananas
  • Sinaasappel
  • Bitterkoekjes

KERSTBUFFET

Warme gerechten

  • Runderstoof met kriekbier en kersen
  • Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus
  • Aardappelgratin met crème fraiche en een garnituur van verse kruiden
  • Rode kool
  • Witlof met ham en kaas

Koude  gerechten

  • Rundvleessaladeschotel gegarneerd met ambachtelijke beenham, gebraden rosbief en fricandeau
  • Kipsaladeschotel gegarneerd met gegrilde kiprollade, gevulde eieren en vers fruit
  • Rauwkostsalade
  • Frans stokbrood
  • Olijvenbrood
  • Kruidenboter

€  22,50 p.p.

 

Bavarois

 Huisgemaakte bavarois, gegarneerd met vers fruit en slagroom.

Voor ca. 6-8 personen.

  • Aardbei
  • Ananas
  • Sinaasappel
  • Bitterkoekjes

€  13,25 p.st.


Additionele informatie

  • Het kerstbuffet is gebaseerd op een minimum van 15 personen.

Bij minder dan 15 personen dient u het zelf in daarvoor geschikte verpakking warm te maken.

  • U kunt uw buffet (vanaf 15 pers.) warm afhalen tussen 16.00 en 17.00 uur.

Voor minder dan 15 pers. kunt u het ophalen tussen 10.00 en 12.00 uur.

Wij zijn door de drukte helaas niet in de gelegenheid om uw buffet tijdens de feestdagen te bezorgen.

THUIS UIT ETEN

Thuis uit eten
(Te bestellen vanaf 6 personen per gerecht)


Kies hier uw voorgerecht

  • Dubbel getrokken ossenstaartsoep met een vleugje Madeira
  • Romige bospaddestoelensoep
  • Mosterdsoep met julienne gesneden gerookte spekjes

Bereidingswijze: alleen even opwarmen in een pannetje

 €  4,00 p.p.

 

Kies hier uw hoofdgerecht

Alle hoofdgerechten zijn inclusief zoete stoofpeertjes, aardappelgratin en rode kool met appeltjes.

  • Rosé gebraden runderlende met rode wijnsaus
  • Procureurrollade met jachtsaus
  • Wildpeper met cognac en kruidkoek
  • Varkenshaas in champignonsaus
  • Zacht gebraden kalfssucade met braadjus
  • Stoverij van varkenswangen in eigen jus

Bereidingsadvies: oven voorverwarmen op 200°C en hoofd- en bijgerechten 25-30 minuten in de heteluchtoven op 160°C.

Advies runderlende: Laat het vlees op kamertemperatuur komen en giet de hete saus over de lende

 €  17,50 p.p.

 

Kies hier uw dessert

 1 bavarois voor ca. 6-8 pers.

  • Aardbeienbavarois
  • Bitterkoekjesbavarois
  • Ananasbavarois
  • Sinaasappelbavarois

Bereidingswijze: de desserts worden kant- en klaar aangeleverd

€  13,25 p.st.

GOURMET- EN FONDUEBUFFETTEN

Gourmet- en Fonduebuffetten

Gourmet buffet standaard

  • kogelbiefstuk, kipfilet, varkensschnitzel, hamburger, borrelworst, shoarma, gerookte spekjes
  • rundvleessalade, kipsalade, rauwkostsalade,
  • stokbrood, kruidenboter
  • 3 koude sausjes

€  12,50 p.p.

Gourmet buffet de Luxe

  • haasbiefstuk, varkenshaas, gemarineerde biefreepjes, kipfilet, megaburger, shoarma, gerookte spekjes
  • rundvleessalade, kipsalade, rauwkostsalade,
  • stokbrood, kruidenboter
  • 3 koude sausjes

€  15,00 p.p.

Fondue buffet standaard

  • kogelbiefstuk, kipfilet, varkensfricandeau, gerookte slavinkjes, gekruide gehaktballetjes
  • rundvleessalade, kipsalade, rauwkostsalade,
  • stokbrood, kruidenboter
  • 3 koude sausjes

€  12,50 p.p.

Fondue buffet de Luxe

  • haasbiefstuk, kipfilet, varkenshaas, gerookte slavinkjes, balletje tartaar, balletje gekruid gehakt
  • rundvleessalade, kipsalade, rauwkostsalade,
  • stokbrood, kruidenboter
  • 3 koude sausjes

€  15,00 p.p.

Openingstijden kerst

We bieden u de volgende mogelijkheden om uw bestelling van Daals Traiteurs op te halen:

  • kerstavond  (24 dec.)    15.00 – 17.00 uur
  • 1e kerstdag (25 dec.)    10.00 – 12.00 uur
  • 2e kerstdag (26 dec.)    10.00 – 12.00 uur

We zijn door de drukte niet in de gelegenheid om uw bestelling tijdens de feestdagen te bezorgen.

Bestellen en betalen

Uw bestelling bij Daals Traiteurs, dient in de catering opgehaald en contant betaald te worden.

Als u eventueel ook een bestelling bij Keurslagerij Daals geplaatst heeft, dient u die in de slagerij op te halen en te betalen. We houden dit bewust gescheiden, om verwarring te voorkomen en om de kans op fouten te minimaliseren.

Openingstijden Daals Traiteurs

We bieden u de volgende mogelijkheden om uw bestelling van Daals Traiteurs op te halen:
• Kerstavond  (24 dec.). . . . . 15.00 – 17.00 uur
• 1e kerstdag (25 dec.) . . . . . 10.00 – 12.00 uur
• 2e kerstdag (26 dec.) . . . . . 10.00 – 12.00 uur

Contact

Europark 9
7102 AN Winterswijk
tel. 0543-516990
info@daalstraiteurs.nl

Laat een bericht achter

Heeft u een vraag? Laat hier eenvoudig een bericht achter, wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met u op.